クリスマスだけではもったいない、とイタリアでも近年、夏のパネットーネを作るところがじわじわと増えています。クラシックなオレンジピールとレーズンのパネットーネではなく、夏ならではのフルーツや爽やかな風味を楽しめるパネットーネを期間限定で売り出すのです。
パネットーネ・ソサエティでもこの度初の試みとして「サマー パネットーネ コレクション」を開催することといたしました。4人の作り手によるオリジナルのサマーパネットーネの予約注文を受付中です。［続きを読む］