パネットーネ・コンテストin Japanは今年で３回目を迎えます。このコンテストの目的は、パネットーネを作るプロを対象に、作り手それぞれに自らの現在地点を確認していただくこと、そして、パネットーネ・アルティジャナーレ（職人手作りのパネットーネ）の世間的認知を高めること。今年はこれまでのミラノ・クラッシコ部門に加えてコンテンポラリー部門が加わります。テーマはチョコレート。
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