NEWS / SEMINAR リエヴィト・マードレ講習会内容のお知らせ。参加者からの質問募集中 来る7月15日(火)・16日(水)に開催予定のリエヴィト・マードレ保護協会アンナ・サルトーリ会長による講習会について準備を進めております。 アンナ・サルトーリさんは現在日本の粉を使っての試作に取り組ん …
EVENT / NEWS / SEMINAR リエヴィト・マードレ保護協会会長アンナ・サルトーリ来日講習会を開催します 今夏、イタリアより「リフレッシュメントを行うリエヴィト・マードレ保護協会(以下リエヴィト・マードレ保護協会)」の会長を務めるアンナ・サルトーリさんが来日、リエヴィト・マードレについての講習会を開催いた …
ITALIA / NEWS リエヴィト・マードレ保護協会会長に聞く、リエヴィト・マードレの話(後編) 「リフレッシュメントを行うリエヴィト・マードレ保護協会 Consorzio per la tutela del lievito madre da rinfresco」初代会長、アンナ・サルトーリさんへ …