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EVENT / NEWS / 日本 パネットーネ・コンテストin Japan 2024開催のお知らせ(その2 審査と規定) パネットーネ・コンテストin Japan2024では、これまでのミラノ・クラッシコ部門に加え、コンテンポラリースタイルとしてチョコレート部門を設けます。審査対象とするパネットーネの規定については以下の …
NEWS パネットーネ・コンテストin Japan 2024開催のお知らせ(その1) パネットーネ・コンテストin Japanは今年で3回目を迎えます。 このコンテストは、パネットーネを作るプロを対象に、作り手それぞれに自らの現在地点を確認していただくこと、そして、パネットーネ・アルテ …