すでにお知らせしたとおり、パネットーネ・ソサエティは、第2回パネットーネ・コンテストin Japanの開催準備を進めておりますが、昨年を踏まえて、運営・審査方法に変更を加えることにいたしました。
◆昨年は、一次審査、最終審査ともに非公開でしたが、今年は一次審査は非公開、最終審査は公開とし、入場券をお求めいただいた一般の方は最終審査の模様を観覧できるようにいたします。
◆一次審査通過者（ファイナリスト）は、最終審査（11月22日）会場へパネットーネをご持参いただき、審査員の前で自らパネットーネをカットし、断面を見せ、審査員に自作品について説明をしていただきます。（持ち時間は1人10分といたします）
◆ファイナリストは、最終審査会場に設けられたブースで、パネットーネの試食販売を行っていただきます。（予約販売も可能です）
◆最優秀賞作品は12月2日・3日に、日本橋三越本店で特別販売、さらに12月12日に台湾のイタリア食材輸入会社Hsei Yi co., Ltd.が現地で開催するパネットーネ・パーティに出品されます。また、イタリア大使館のクリスマス・パーティにも贈呈予定です。
⚫︎11月22日最終審査及び結果発表と表彰、試食販売のスケジュール
12:30 メディア・審査観覧受付開始
13:00 公開審査開始（〜15:00）
16:00 結果発表と表彰
17:00 試食販売開始（〜19:30）
⚫︎最終審査会場：東京・代官山
⚫︎13時開始の最終審査観覧入場料：前売り4,400円、当日5,000円（ともに税込）
⚫︎17時開始の試食販売入場料：前売り2,000円、当日2,500円（ともに税込）
前売り券販売については後日お知らせいたします。
その他不明点は、info@panettonesociety.org までお問い合わせください。
コンテスト参加申込書はこちらよりダウンロードしてください（申込締め切り10月27日）。
後援：駐日イタリア大使館 
協賛：株式会社ウィル、株式会社ツジ・キカイ、株式会社ニップン、ルーツ貿易株式会社 （五十音順）