リエヴィト・マードレ保護協会会長に聞く、リエヴィト・マードレの話（後編）
「リフレッシュメントを行うリエヴィト・マードレ保護協会 Co …
リエヴィト・マードレ保護協会会長に聞く、リエヴィト・マードレの話（前編）
2022年8月にイタリアで発足した「リフレッシュメントを行う …
2024年、イタリアのパネットーネはファッションブランドとのコラボに注目
イタリアでクリスマスのギフトといえばパネットーネ。お世話にな …
ガンベロ・ロッソの2024コロンバ・ランキング
今年もまた復活祭が近づき、ガンベロ・ロッソ恒例のコロンバ・ラ …
イタリアで人気上昇中、パネットーネ・サラート
毎年12月初めに発表される、イタリアの食の総合メディア「ガン …
リエヴィト・マードレ保護協会がイタリアで発足
パネットーネ、パンドーロ、ブリオッシュなど、イタリアの発酵菓 …
今年のコロンバの傾向は．．．ピスタチオ・コロンバ
コロンバもパネットーネ同様、一番人気があるのはオレンジピール …
家庭でもコロンバはできる？ ニコラ・オリヴィエリの答え
パネットーネと同じ製法のコロンバ。イタリアでも最近、家庭での …
コロンバの作り方 イタリアの女性パスティッチエレがレシピを公開
日本は桜、イタリアはコロンバが春の象徴。復活祭が近づくといよ …
ハート型のパネットーネを贈るバレンタイン
2月の声を聞くとバレンタインの贈り物におすすめ、などというポ …