第二回パネットーネ・コンテストin Japanの一次審査が11月7日（火）に行われました。
32名のかたがエントリーしましたが、諸事情で辞退されたかたがいらしたため、最終的に一次審査に臨んだのは29作品。審査員によるブラインドテイスティングの結果、以下の８名のかたが最終審査に進むこととなりました。※五十音順
有形泰輔さん（セテュヌボンニデー 東京）
上原 力さん（TAK Bageri Cafe 鹿児島）
坂田純一さん（ウルス／クマパン屋 神奈川）
鈴木美影さん（ケノヒノパン 東京）
西島佐知さん（ウルス／クマパン屋 神奈川）
ブロンデル マキシムさん（パティスリーペシュミニョン 大阪）
村田朋枝さん（ひなたぱん工房 群馬）
柳川玖哉さん（ブーランジェリーヤナガワ 愛知）
以上8名のファイナリストは、11月22日（水）に行う最終審査でプレゼンテーションを行なっていただきます。
そのほか、続報、詳報はまたあらためてアップいたします。