ガンベロ・ロッソの2024コロンバ・ランキング
今年もまた復活祭が近づき、ガンベロ・ロッソ恒例のコロンバ・ラ …
乾燥粉末リエヴィト・マードレを使用したパネットーネと発酵菓子
2月29日に東京で開催されたイタリア製菓業界の巨匠イジニオ・ …
イジニオ・マッサーリ氏によるパネットーネ講習会、開催される
イタリアのパスティッチェリア界の巨匠であり、世界の製菓業界で …
イタリアで人気上昇中、パネットーネ・サラート
毎年12月初めに発表される、イタリアの食の総合メディア「ガン …
パネットーネ・コンテストin Japan2023 結果発表
11月22日（水）、パネットーネ・コンテストin Japan …
パネットーネ・コンテストin Japan 2023 一次審査結果速報
第二回パネットーネ・コンテストin Japanの一次審査が1 …
パネットーネ・コンテストin Japan 2023開催のお知らせ（その4 審査観覧と試食販売）
第二回パネットーネ・コンテストin Japan、お知らせ第四 …
パネットーネ・コンテストin Japan 2023開催のお知らせ（その3 審査員発表）
パネットーネ・コンテストin Japan2023審査委員会の …
パネットーネ・コンテストin Japan 2023開催のお知らせ（その2 最終審査は公開審査）
すでにお知らせしたとおり、パネットーネ・ソサエティは、第2回 …
パネットーネ・コンテストin Japan 2023開催のお知らせ（その1）
昨年の第一回に続き、本年もパネットーネ・コンテストin Ja …