リエヴィト・マードレ保護協会会長アンナ・サルトーリ来日講習会を開催します
今夏、イタリアより「リフレッシュメントを行うリエヴィト・マー …
ミルコ・ゼナッティ氏によるパネットーネ講習会が開催されます
一般社団法人レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン …
乾燥粉末リエヴィト・マードレを使用したパネットーネと発酵菓子
2月29日に東京で開催されたイタリア製菓業界の巨匠イジニオ・ …
イジニオ・マッサーリ氏によるパネットーネ講習会、開催される
イタリアのパスティッチェリア界の巨匠であり、世界の製菓業界で …