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カテゴリー: 日本

NEWS / SEMINAR / 日本

5月20日&21日オンラインセミナー  鈴木弥平シェフのパネットーネ実践マスタークラス開催

リエヴィト・マードレ(自家培養発酵種)を起こし、リフレッシュ …

NEWS / 日本

パネットーネ・ソサエティプロデュース「黄金柑のパネットーネ」を限定販売

イタリアでクリスマスシーズン以外にも楽しまれるようになったパ …

NEWS / 日本

ミラノ伝統スタイルのパネットーネ 「モリノ オーロ グラーノ」工房訪問

2020年6月に東京・王子にオープンしたベーカリー「ピストリ …

NEWS / SEMINAR / 日本

オンラインセミナー「アレンジで楽しむパネットーネ」レポート

去る3月17日、パネットーネ・ソサエティとイタリアのパネット …

NEWS / SEMINAR / 日本

オンラインセミナー「アレンジで楽しむパネットーネ」開催(終了)

クリスマスのお菓子としてイタリアだけでなく、世界中に広まった …

EVENT / NEWS / 日本

PANETTONIAMO 2020 レポート  パネットーネ11種類比較テイスティング全記録

2020年12月20日(日)、パネットーネソサエティ初の比較 …

NEWS / 日本

パネットーネと好相性なワインは?

今年のクリスマスのパネットーネはいかがでしたか?イタリアでは …

EVENT / NEWS / 日本

パネットーネ、そしてパンドーロのイタリア式アレンジを楽しむアペリティーヴォ開催

来たる11月29日(日)16時より、東京・中目黒のイタリアン …

NEWS / 日本

マンダリン オリエンタル 東京、中村友彦ヘッドベーカーの進化するパネットーネ。

東京と台北のジョエル・ロブションのベーカリーで合計13年のキ …

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  • リエヴィト・マードレ保護協会会長に聞く、リエヴィト・マードレの話(後編) 2025年1月20日
  • リエヴィト・マードレ保護協会会長に聞く、リエヴィト・マードレの話(前編) 2025年1月20日
  • 2024年、イタリアのパネットーネはファッションブランドとのコラボに注目 2024年12月19日
  • パネットーネ・コンテストin Japan 2024 結果発表 2024年11月25日
  • パネットーネ・コンテストin Japa in 2024 最終審査の動画配信と日本橋三越本店でのパネットーネ販売 2024年11月22日
  • パネットーネ・コンテストin Japan 2024 最終審査と試食会 2024年11月5日
  • パネットーネ・コンテストin Japan 2024 ファイナリスト発表 2024年11月1日
  • パネットーネ・コンテストin Japan 2024開催のお知らせ(その3サンプル提供) 2024年10月11日
  • パネットーネ・コンテストin Japan 2024開催のお知らせ(その2 審査と規定) 2024年8月29日

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