パネットーネ大学その1 パネットーネのルール
イタリアのクリスマス菓子の代表といえば、パネットーネ。その季 …
PANETTONIAMO 2020 レポート パネットーネ11種類比較テイスティング全記録
2020年12月20日（日）、パネットーネソサエティ初の比較 …
パネットーネと好相性なワインは？
今年のクリスマスのパネットーネはいかがでしたか？イタリアでは …
最優秀新進菓子職人がパネットーネ作りのポイントを伝授
「菓子職人＆菓子店ガイドGuida Pasticceri&a …
2020年イタリアのパネットーネ・ランキング
食の総合メディア「ガンベロ・ロッソ」が例年この時期に行ってい …
歳末のミラノから発信されている「パネットーネ・ソスペーゾ」とは？
師走のこの時期、「歳末助け合い運動」という言葉が聞かれたのは …
数字で見るイタリアのパネットーネ最新事情
先ごろ、イタリアの食専門メディア「ガンベロ・ロッソ」に掲載さ …
完璧なパネットーネとは。リエヴィト・マードレ＆パネットーネ・マエストロ・アカデミーによる”十戒“
イタリアの発酵菓子マエストロたちが集うアカデミー、「アッカデ …
パネットーネ、そしてパンドーロのイタリア式アレンジを楽しむアペリティーヴォ開催
来たる11月29日（日）16時より、東京・中目黒のイタリアン …
マンダリン オリエンタル 東京、中村友彦ヘッドベーカーの進化するパネットーネ。
東京と台北のジョエル・ロブションのベーカリーで合計13年のキ …